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馋到流口水的几道家常菜,简单易做,鲜香入味,家人总吃个盘底光

2019-08-18 点击:1720
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07: 45: 58食指移动

干笋和干猪肚

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材料:干笋,五花肉,生姜,白糖,水,盐,料酒,

将竹笋干燥三天,用高压锅15分钟取出锅,放凉,然后拧干水片。

将猪肚切成碎片,沥干并沥干,切成姜。

将热油放入火锅中,加少许白糖和糖炒。

纹猪肉,翻炒至颜色。

加入干燥的竹笋炒两分钟。

加水加姜汁酒酱油。煮一会儿约30分钟。

小炸脆皮骨

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主料:猪肉脆骨,八角,生姜,大蒜,肉桂,白芍,香叶,大蒜苗,十三香,大葱,红辣椒圈,盐,鸡精,料酒,蚝油,十三香,味精

做法:

1.处理猪的脆骨后,将其扔入沸水锅中取出。等到它被放入高压锅,然后加入生姜,八角,肉桂,白牡丹,香叶,大葱,盐,鸡肉,料酒和适量。清水,按压7分钟取出,冷却后取出,切成薄片。

2,在清洁锅中放入适量的油,先将生姜,大蒜和猪肉松脆的骨头与麝香一起放入,然后放入红辣椒圈,蒜苗,盐,蚝油,十三香,鸡精和味精,搅拌均匀 - 炒锅锅,即成。

干猪肚

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食材:猪肚,辣椒,洋葱,生姜,大蒜,盐,酱油,料酒

状。

将油倒入锅中,将切碎的猪肉放入锅中搅拌均匀。放入洋葱,生姜和大蒜,翻炒。

将肉切成小块后,放入酱油和料酒。

将胡椒放入锅中,继续翻炒几分钟,加入盐,均匀地炒至锅中。

干竹笋和猪蹄

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配料:猪蹄,干笋,生姜,料酒,生姜汁,酱油,盐

实践

干燥的竹笋是温暖和浸泡的。将猪蹄清洗干净并切成小块。将水移入沸水锅中。将鱼清洗干净。

2.在锅中加少许油,然后将姜加入香味中。

3,倒入猪蹄,翻炒至猪皮颜色略带黄色,调入少许酱油,均匀翻炒,关火。

4.将猪蹄和浸泡过的竹笋放在高压锅中,加入生姜汁,加入米酒,加少许水。

5,将火煮沸并焖半小时。打开盖子后,混合适量的盐并充分混合。收集果汁,直到汤厚。

大蒜和猪肉回到锅里

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成份:猪肚,大蒜糖,绿色大蒜,洋葱,辣椒,黑胡椒

1.将青蒜和胡椒切成薄片,切成五花肉。

2.在锅中倒少许油,将大蒜炒至金黄色。先拿起大蒜。加入五花肉片和炒香。

3.加入酱油,水,加少许糖,少许黑胡椒粉。加回大蒜煮,直到大蒜味道鲜美。

4.将绿色大蒜和胡椒片搅拌均匀。

大蒜辣椒盐和虾

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炒:300克鲜虾,淀粉,料酒,盐,小红辣椒,大蒜,葱,盐和胡椒粉,玉米油

做法:1。洗净虾仁,不要去头部,用牙签从虾的第二部分挑出虾线,切成长须,加入料酒拌匀,等待约10分钟,然后用厨房用纸擦去多余的水分。

2.加入淀粉拌匀,使虾均匀覆盖淀粉。

3.将大蒜去皮,揉成大蒜,切红辣椒,切碎青葱。

4.将两汤匙油放入锅中并加热至60%。

5.当虾变色时,将使用约3~4分钟。

6.从排出的油中取出虾,在锅中加入少许虾油,加入中火加大蒜,翻炒洋葱和胡椒粉。

7.然后再将虾倒入锅中。

8.撒上盐和胡椒粉,翻炒几下即可食用。

烤蒜末剁碎的茄子

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实践

茄子切成两半。切刀并刷一层油。放入烤箱中放置200分钟,持续5分钟。或微波炉五分钟。

大蒜切碎加一点青椒,洋葱切碎

3.将油倒入锅中,将蒜末炒熟然后煨出来

4.将青椒和洋葱与盐,糖,油混合,混合黑胡椒粉。

5.将大蒜调味料均匀地放在柔软的茄子上,然后放入烤箱中5分钟。

6.在锅前撒上孜然粉和葱末。

干笋和干猪肚

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材料:干笋,五花肉,生姜,白糖,水,盐,料酒,

将竹笋干燥三天,用高压锅15分钟取出锅,放凉,然后拧干水片。

将猪肚切成碎片,沥干并沥干,切成姜。

将热油放入火锅中,加少许白糖和糖炒。

纹猪肉,翻炒至颜色。

加入干燥的竹笋炒两分钟。

加水加姜汁酒酱油。煮一会儿约30分钟。

小炸脆皮骨

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主料:猪肉脆骨,八角,生姜,大蒜,肉桂,白芍,香叶,大蒜苗,十三香,大葱,红辣椒圈,盐,鸡精,料酒,蚝油,十三香,味精

做法:

1.处理猪的脆骨后,将其扔入沸水锅中取出。等到它被放入高压锅,然后加入生姜,八角,肉桂,白牡丹,香叶,大葱,盐,鸡肉,料酒和适量。清水,按压7分钟取出,冷却后取出,切成薄片。

2,在清洁锅中放入适量的油,先将生姜,大蒜和猪肉松脆的骨头与麝香一起放入,然后放入红辣椒圈,蒜苗,盐,蚝油,十三香,鸡精和味精,搅拌均匀 - 炒锅锅,即成。

干猪肚

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食材:猪肚,辣椒,洋葱,生姜,大蒜,盐,酱油,料酒

状。

将油倒入锅中,将切碎的猪肉放入锅中搅拌均匀。放入洋葱,生姜和大蒜,翻炒。

将肉切成小块后,放入酱油和料酒。

将胡椒放入锅中,继续翻炒几分钟,加入盐,均匀地炒至锅中。

干竹笋和猪蹄

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配料:猪蹄,干笋,生姜,料酒,生姜汁,酱油,盐

实践

干燥的竹笋是温暖和浸泡的。将猪蹄清洗干净并切成小块。将水移入沸水锅中。将鱼清洗干净。

2.在锅中加少许油,然后将姜加入香味中。

3,倒入猪蹄,翻炒至猪皮颜色略带黄色,调入少许酱油,均匀翻炒,关火。

4.将猪蹄和浸泡过的竹笋放在高压锅中,加入生姜汁,加入米酒,加少许水。

5,将火煮沸并焖半小时。打开盖子后,混合适量的盐并充分混合。收集果汁,直到汤厚。

大蒜和猪肉回到锅里

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成份:猪肚,大蒜糖,绿色大蒜,洋葱,辣椒,黑胡椒

1.将青蒜和胡椒切成薄片,切成五花肉。

2.在锅中倒少许油,将大蒜炒至金黄色。先拿起大蒜。加入五花肉片和炒香。

3.加入酱油,水,加少许糖,少许黑胡椒粉。加回大蒜煮,直到大蒜味道鲜美。

4.将绿色大蒜和胡椒片搅拌均匀。

大蒜辣椒盐和虾

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炒:300克鲜虾,淀粉,料酒,盐,小红辣椒,大蒜,葱,盐和胡椒粉,玉米油

做法:1。洗净虾仁,不要去头部,用牙签从虾的第二部分挑出虾线,切成长须,加入料酒拌匀,等待约10分钟,然后用厨房用纸擦去多余的水分。

2.加入淀粉拌匀,使虾均匀覆盖淀粉。

3.将大蒜去皮,揉成大蒜,切红辣椒,切碎青葱。

4.将两汤匙油放入锅中并加热至60%。

5.当虾变色时,将使用约3~4分钟。

6.从排出的油中取出虾,在锅中加入少许虾油,加入中火加大蒜,翻炒洋葱和胡椒粉。

7.然后再将虾倒入锅中。

8.撒上盐和胡椒粉,翻炒几下即可食用。

烤蒜末剁碎的茄子

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实践

茄子切成两半。切刀并刷一层油。放入烤箱中放置200分钟,持续5分钟。或微波炉五分钟。

大蒜切碎加一点青椒,洋葱切碎

3.将油倒入锅中,将蒜末炒熟然后煨出来

4.将青椒和洋葱与盐,糖,油混合,混合黑胡椒粉。

5.将大蒜调味料均匀地放在柔软的茄子上,然后放入烤箱中5分钟。

6.在锅前撒上孜然粉和葱末。

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